Кaбaчки вxoдят в сoстaв мнoгиx систeм питaния, тaк кaк oни сoдeржaт сoвсeм мaлo кaлoрий. Нo пoмимo этoгo, oни нeoбычaйнo вкусны и пoлeзны исполнение) oргaнизмa чeлoвeкa. O тoм, кaк мoжнo вырaстить цукини и кaкими цeлeбными свoйствaми oни oблaдaют, рaсскaжeт Joinfo.com.
A знaeтe ли ваша сестра, чтo цвeтки цукини тoжe мoжнo eсть? Зaчaстую иx гoтoвят в стилe тэмпурa, тo eсть oбжaривaют в клярe. Иx тaкжe мoжнo прeдвaритeльнo нaпoлнить рaзличными видaми сырa. Пoмимo этoгo oни являются ингрeдиeнтoм мнoгиx oвoщныx и фруктoвыx сaлaтoв.
Чeм пoлeзны цукини на oргaнизмa чeлoвeкa?
Пoскoльку кaбaчки сoдeржaт бoльшoe кoличeствo вoды, тo являются идeaльным прoдуктoм в (видах любoй здoрoвoй диeты. Oни сoдeржaт витaмины, минeрaлы и блaгoтвoрнo влияют нa пищeвaрeниe, снижaя возможность сeрдeчнo-сoсудистыx зaбoлeвaний. Этот овощ оказывает благотворное престиж на костную систему, щитовидную железу и простату.
Его актив многочисленны, но на первом месте стоят: совершенствование пищеварения и замедление процесса старения.
Улучшение пищеварения
В соответствии с исследованиям, потребление кабачков может улучшить пищеварение и помочь с проблемами в работе органов желудочно-кишечного тракта. Потому овощ богат водой и содержит большое сумма растительных волокон, а также других питательных веществ, возлюбленный является одним из продуктов здорового и сбалансированного питания.
Окр того, согласно еще одним исследованиям, регулярное приложение кабачков может предотвратить развитие язвенной болезни и самогон толстой кишки.
Замедление процесса старения
Цукини играют важную значимость в замедлении процесса старения благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
Наравне известно, старение вызывается несколькими факторами, включительно токсины и неправильный рацион питания на протяжении многих парение. Кабачки – идеальный источник витаминов и минералов, необходимых организму интересах предотвращения ранних возрастных изменений.
Польза подле сахарном диабете
Цукини – идеальный регенерат для людей, страдающих от сахарного диабета. Что известно, регулировать уровень глюкозы в крови хоть, придерживаясь определенных правил питания. Для сего хорошо включать в рацион продукты, не содержащие сахара и углеводов.
Кабачки содержат большое нажин клетчатки, поэтому они прекрасно подходят с целью регулирования уровня инсулина в организме. Кроме того, растительные волокна помогают быстрому насыщению, которое сохраняется длиннее, чем после употребления пищи, содержащей бастр или углеводы.
Когда клетчатка длительное присест переваривается в организме, ему больше не нужно выковывать большое количество инсулина для переработки сахара, а предотвращает развитие диабета.
Помощь в похудении
Т. е. уже упоминалось выше, кабачки – образцовый продукт для всех, кто пытается отбояриться от лишнего веса. Ведь за счетец низкой калорийности цукини, их можно счавкать в достаточно большом количестве, а энергетических единиц поступит в целостность совсем мало.
Что же содержится в кабачках?
В 100 граммах сырых кабачков содержится на) все про все 12 калорий и следующие питательные вещества:
- 1,21 грамма белочка;
- 0,32 грамма жиров;
- 3,11 грамма углеводов;
- 1 грамм клетчатки;
- 2,5 грамма сахара;
- 16 миллиграммов кальция;
- 0,37 миллиграмма яичник;
- 18 миллиграммов магния;
- 38 миллиграммов фосфора;
- 261 миллиграмм калия;
- 18 миллиграммов витамина С;
- 24 микрограмма фолиевой кислоты;
- 200 МЕ витамина А.
По образу вырастить кабачки?
Если вы хотите взращивать кабачки в собственном саду, вам нужно завести подготовку еще осенью. Выделенный участок владенья вспахивается на глубину 25-30 сантиметров. С наступлением весны почву перекапывают и разравнивают, потому через несколько недель после заморозков имеется возможность посадить в нее семена кабачка, примерно 1-2 комариная плешь в одну лунку.
Обязательно оставляйте пространство промежду лунками, чтобы проросшие растения могли безнаказанно развиваться. Затем засыпьте ямки землей и полейте водным путем. Солнце и влага позаботятся о росте цукини, и вмале вы увидите в земле первые росточки.
Безграмотный забывайте периодически пропалывать и поливать растение. Вовремя избавляйтесь от сухих или поврежденных листьев. Если бы вы хотите, чтобы цукини не стелились после земле, необходимо возле каждого кустика заколотить деревянный колышек и привязать к нему стебель. Около желании кабачки можно удобрять органическими веществами.
Кабачки бешено легко выращивать и ухаживать за ними. Всегда, что им нужно, это вода, дажбог и отсутствие сорняков вокруг. Сорванные спелые овощь можно хранить в сухом прохладном месте, неужто в холодильнике, но не слишком продолжительное досуг.
Как приготовить кабачки?
Прежде чем обработать цукини, их необходимо хорошо помыть. Кабы кожура слишком плотная, плод можно надраить, затем порезать и присыпать солью. Кабачки выделят беда сколько жидкости, которую желательно слить.
Идеальный тип употреблять кабачки присоленными, в сыром виде в салатах. Одначе вы можете приготовить их на пару, обжарить в небольшом количестве масла, запечь в духовке, аэрогриле другими словами сковороде, на мангале.
Самые простые рецепты с кабачками
Цукини держи мангале
Для этого рецепта кабачки оттяг вымойте, затем нарежьте их тонкими ломтиками и посыпьте солью. Руки прочь на 10 минут. Затем слейте образовавшуюся пасока, добавьте небольшое количество оливкового масла, соли и черного перца (иль других специй по вашему вкусу), недурно перемешайте.
Выложите ломтики цукини в один интеллигенция на сковороду или решетку и приготовьте нате мангале. Подавайте с йогуртом и чесночным соусом али как гарнир к стейку.
Фаршированные кабачки
Интересах этого рецепта вам понадобится фарш, скорода, специи и цукини. Приготовьте фарш на сковороде гурьбой с мелко нарезанным луком и специями. Затем разрежьте чадо пополам и выньте семена и мякоть, а затем наполните фаршем. Тоже можно положить сыр, который будет делать роль крышки. Затем запекайте 20 минут присутствие 180 градусах и подавайте, посыпав сверху петрушкой.
Спагетти изо кабачков
Вы любите макароны, но безлюдный (=малолюдный) хотите употреблять углеводы или сотни калорий в одной порции? Кабачки – идеальное расшивка. Возьмите овощечистку и нарежьте цукини тонкими длинными полосками. С намерением ускорить процесс, воспользуйтесь теркой для моркови согласно-корейски. Когда вы закончите, налейте томатовый соус в сковороду, приправьте специями, немного потушите и добавьте кабачковые спагетти.
Имеется возможность посыпать небольшим количеством любого твердого сыра, и у вы будет порция макарон с очень небольшим числом калорий, но с огромным содержанием клетчатки и витаминов.
Сочинение носит исключительно информационный характер. Использовать кабачки в качестве оздоровительного собственность можно только после консультации с лечащим врачом. Неважный (=маловажный) занимайтесь самолечением.
Недавно мы писали о фолиант, что большинство овощей следует употреблять в сыром виде, пусть сохранить максимальное количество питательных веществ в их составе. Их разрешается натереть на терке, но лучше держи их основе приготовить смузи. Как а это сделать?
